vinocont

aseptische edelstahl weinbehälter

druckbeaufschlagbar, stapelbar und mechanisch wendbar

mehr infos dazu

• kapazität von 225 - 2500 liter
• verfügbar mit zulässigem betriebsdruck von 2,0 –7,0 bar
• langlebig, mobil und platzsparend
• zur individuellen und flexiblen gestaltung ihrer vinifikation
• vielseitige sonderausstattung, u.a. zum heizen und kühlen
• volumenserweiterungsaufsätze verfügbar
• entleeren und umziehen ohne pumpe möglich

anwendung

• keimfreie lagerung und transport von klein-und restmengen
• chargenreine verarbeitung von der traube bis zum endprodukt
• zur optimalen betonung von jahrgang und terroir
• temperaturgeregelte maischegärung
• natural und orange wines
• interzellulare beerenvergärung
• physikalische weinsteinstabilisierung bis -5°C
• produktion von schaumweinen, frizzante, champagner und süßreserve uvm.

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